Untuk menjaga keseimbangan ekosistem, Arista Montana menerapkan berbagai metode pertanian organik yang terbukti efektif:
Pengalaman menunggang kuda di Arista Montana Farm menjadi salah satu daya tarik utama. Tersedia kuda yang terlatih dan ramah, sehingga aman untuk semua tingkat keahlian.
Bahkan, jika disimpan dengan baik, padi huma dapat bertahan hingga ratusan tahun. Keberhasilan ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak harus mengandalkan teknologi canggih.
Mereka meminta doa restu kepada sesepuh adat Baduy untuk membangun Rumah Baduy di Megamendung, Paseban. Rumah ini tak hanya sebagai lambang budaya, tetapi juga sarana edukasi tentang konservasi alam dan ketahanan pangan.
Proses ini dilakukan sekali dalam setahun sebagai upaya penghormatan terhadap alam sekaligus menjaga keseimbangan ekosistem.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana tidak hanya sekadar merayakan pergantian tahun, tetapi juga menjadi momen penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Proses penanaman padi huma melibatkan seluruh anggota keluarga dalam ritual “ngaseuk,” yaitu menanam benih ke dalam tanah. Hal ini menekankan pentingnya kerja sama keluarga sebagai bagian dari tradisi adat.
Dengan pendekatan holistik dan dukungan komunitas, Andy Utama berharap pertanian organik dapat menjadi solusi nyata untuk menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat.
“Keistimewaan kawasan ini terletak pada kekayaan keanekaragaman hewani dan hayati, serta penampilan budaya yang beragam, termasuk budaya Sunda dan adat lokal. Suasana kekeluargaan yang tercipta benar-benar mencerminkan harmoni antara alam dan manusia,” ungkapnya.
Andy Utama memiliki visi besar untuk masa depan pertanian organik. Dia percaya bahwa pertanian organik bukan hanya tren, tetapi juga kebutuhan masa depan.
Beras hasil padi huma memiliki keunggulan khusus, yakni kadar air yang rendah. Hal ini memungkinkan beras disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.
Dengan komitmen Andy Utama, partisipasi aktif komunitas, serta mendapatkan informasi lebih lanjut dukungan dari berbagai pihak, pertanian berkelanjutan dapat menjadi solusi nyata untuk mengatasi berbagai tantangan lingkungan yang dihadapi dunia saat ini.
Nilai-nilai kehidupan yang terkandung dalam tradisi padi huma, seperti kesederhanaan, kerja sama, dan menjaga harmoni dengan lingkungan, tetap relevan hingga saat ini. Masyarakat Baduy telah membuktikan bahwa dengan menghormati alam dan menggunakan sumber daya secara bijak, keberlanjutan lingkungan dan kehidupan dapat terjaga dengan baik.
Perayaan ini, pesan tentang pentingnya saling menghargai dan menjaga alam tersampaikan dengan jelas, menjadikan acara tersebut sebagai inspirasi bagi banyak pihak.